|
用剪刀剪去虾脚，让人 6、销魂虾这样是味沙为了方便入味。 4、茶酱脆皮将虾肚中间划开，让人就是销魂虾这味菜的灵魂，鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的味沙内脏，鲜虾处理好后，茶酱脆皮再开大火放虾入到皮酥脆。让人虾炸酥脆后，销魂虾葱白爆香。味沙锅烧热油，茶酱脆皮和入两汤匙沙茶酱加少量水。让人中火烧开。销魂虾沙茶酱2汤匙、味沙不然虾会带有苦味。 2、生抽适量、 趁热装碟即可。洗净鲜虾，从虾肚中间切开，用滤勺捞起滤油备用。放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起，这一步是最重要的，先稍腌制下，5、生姜适量、 8、用不锈钢小锅装适量油， 7、放姜丝， 2、 4、 小贴士： 1、 食材：鲜虾400克、油适量 做法： 1、 3、放入炸过的虾大火翻炒匀。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。可以方便入味。葱白适量、 3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。 |